2022年9月20日火曜日

琥珀色した飲み物 ♪♪

 院長の山下です。

今回は僕が感激したエピソードをひとつ。


みなさんは「コーヒールンバ」という曲をご存じでしょうか？


♪♪　むかしアラブの偉いお坊さんが　恋を忘れた哀れな男に

しびれるような香りいっぱいの　琥珀色した飲み物を教えてあげました ♪♪


という素敵な歌詞なのですが、僕は昔から「コーヒーって琥珀色じゃないよな～」という素朴な疑問をもっていました。


ずっと「コーヒーは黒いでしょ」って思いながらコーヒールンバの歌（井上陽水がカバーしているバージョン）を聴いていたのですが、３～４年前になんと「琥珀色のコーヒー」に巡り合うことができたのです！！


それがこちら↓



綺麗な琥珀色でしょう？

そのうえ、とても美味しいのです。


淹れてくださるのは花畑町にある「珈琲アロー」のマスター八井巌（いわお）さん。



1964年のオープン以来、一貫してこの美しい琥珀色のコーヒーだけをお客様に提供し続けているのだそうです。


本質で勝負、ですね。


そのマスターこだわりの豆はこちら↓



これまた上品な色。


あの三島由紀夫も飲みに来られていたとか・・。



カウンターにはいつも大きなユリが飾ってあり、昭和の薫りが色濃いとても素敵なお店です。



みなさま、一度ご賞味あれ。




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新屋敷 山下歯科・矯正歯科
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